Grupo Oter

Garantía de Calidad

Grupo Oter es una empresa familiar fundada en 1972 por Gerardo Oter, con una sólida trayectoria en la gastronomía madrileña y un referente en la alta cocina y la cocina madrileña auténtica. Nos destacamos por basar nuestro servicio en dos pilares inseparables: una materia prima de calidad y una atención esmerada y cercana.

Estos valores esenciales han permitido que Grupo Oter crezca hasta ofrecer una red de 25 restaurantes distribuidos en distintos puntos de Madrid.

Cada uno de ellos cuenta con un concepto culinario único y un ambiente especial que refleja nuestra identidad. En nuestras cocinas de mercado, combinamos tradición e innovación, con una propuesta que abarca desde las marisquerías exclusivas y asadores premium hasta arrocerías, así como especialidades de distintas regiones, como la cocina asturiana, andaluza, mediterránea e italiana. Esta diversidad nos permite satisfacer distintos paladares y adaptarnos a cualquier ocasión o preferencia.

Además de los restaurantes, Grupo Oter se enorgullece de contar con locales de ocio nocturno situados en pleno centro financiero de Madrid. En ellos, nuestros clientes pueden disfrutar de una coctelería de primer nivel o celebrar eventos empresariales en un ambiente elegante y exclusivo. Estos locales han sido diseñados no solo para cenas y reuniones, sino también para brindar momentos de distensión en espacios amplios, decorados con buen gusto y un toque de sofisticación, ideales para cualquier tipo de celebración.
La diversidad de nuestros espacios y propuestas nos permite crear ambientes únicos y acogedores, donde cada establecimiento se convierte en un lugar con carácter propio y esencia singular. Este compromiso de excelencia se ve reflejado en la implicación y empeño de todas las personas que formamos parte de Grupo Oter. En Grupo Oter compartimos una misma pasión por el servicio y por la búsqueda de la satisfacción de nuestros clientes. Nuestra meta es siempre superar las expectativas de nuestros comensales, manteniendo vivo el deseo de seguir innovando y de emprender nuevos proyectos que nos acerquen a más personas y nos permitan seguir creciendo dentro de la gastronomía premium y la excelencia culinaria.