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Jornadas de la almeja de Punta del Capitán

Del 15 Аль 30 сентябрь, OTER группа провела Дни Пунта-дель-Capitan моллюска. Es una almeja procedente de la Ría de Arosa, в эксклюзивном районе в передней части дорожки "Ла Пунта-дель-Capitan".

Las jornadas se llevarán a cabo gracias a 1.500kg de Almeja a un 20% de descuento sobre precio habitual, y se podrán degustar en todos sus restaurantes pero con distintas elaboraciones que dependerán de las características de cada restaurante.

Ла Плайя, Barril de alcántara, Barril de recoletos, Barril de La Moraleja, Barril de las Letras, Telégrafo, Большой ствол, OTER, Gerardo Alberto Alcocer, Taberna del Puerto de diego de León y Pedralbes:

· Almejas a la Marinera………………………………………………………………….15,00

· Almejas a la sartén al punto picante………………………………………………15,00

· Arroz en caldero con almejas, pescado de roca y choco de potera …….19,50 (mínimo 2 люди, precio por persona)

Asador Херардо, La Pulpería de Mila, Barril de Argüelles y Taberna Moderna:

· Almejas a la Marinera……………………………………………………………………15,00

· Almejas a la sartén………………………………………………………………………..15,00

· Patatas a la importancia con almejas………………………………………………16,80

· Arroz al caldero con almejas, pescado de roca y choco de potera……….19,50 (mínimo 2 люди, precio por persona)

Teitu y Leñera:

· Almejas a la Marinera………………………………………………………………………..15,00

· Almejas a la sartén…………………………………………………………………………….15,00

· Fabes con almejas y pixín……………………………………………………………………17,80

· Arroz con almejas, pescado de roca y calamar de Navia………………………….19,50 (mínimo 2 люди, precio por persona)

Колониальная Север:

· Almejas a la Marinera………………………………………………………………………….15,00

· Almejas a la sartén………………………………………………………………………………15,00

· Arroz seco de almejas, pescado de roca y choco de potera……………………….17,50 (mínimo 2 люди, precio por persona)

El vino recomendado para un maridaje perfecto es:

BLANCO GARCIA VIADERO
ALBILLO 100% 2014
DO RIBERA DEL DUERO (BODEGAS VALDUERO) 16,50€

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