¿Quieres sorprender a tus amigos y familiares, preparándoles un buen destilado como si fueras un profesional?
Curso de coctelería y preparación de destilados: ¡totalmente gratuito!
Podrás comprar los destilados y los elementos de preparación a un precio especial. Además presenta la tarjeta de cliente Grupo Oter y acumularás dinero en tus próximas compras.
Se tratarán principios globales de coctelería internacional, sensibilizando sobre el correcto y coherente uso de elementos, copas, vasos, ingredientes y decoraciones, situando claramente en cada uno de los pasos fundamentales a la hora de crear un cóctel o combinado, sin olvidar el sentido común a la hora de mezclar diferentes ingredientes y alcoholes.
También se educarán las sensaciones del gusto que tiene el alumno, utilizando para ello un proceso de cata en el que se refleja: el tacto, la vista, aspecto general, el aroma y el gusto, sin olvidar la importancia de la sensibilidad en la presentación y decoración final de la copa, utilizando para ello las técnicas clásicas de preparación.
Además se enseñará a utilizar los elementos y las técnicas con la soltura, higiene y seguridad propias al nivel exigido, sin permitir la duda, el desorden y la incoherencia de movimientos durante el proceso de elaboración, recordando, según marco internacional, los diferentes estilos de preparación: clásica, americana, tropical, tiki, etc.
Por último, se hará hincapié en la importancia que tiene el orden y el aprovisionamiento, y le ayudaremos a todo esto y más, en nuestra escuela-tienda.
El cliente podrá probar las creaciones del profesional y las suyas propias siempre las mejores marcas y pasando un rato muy divertido aprovechando el after work. Por si fuera poco, desde nuestro restaurante se pasara comida para que no sea la tarde aburrida.
CONSULTA CALENDARIO Y RESERVA YA, ¡PLAZAS LIMITADAS!
Jueves 17 de setiembre: Pernod Ricard (Absolut Vodka, Chivas Regal, Ballantine´s, Beefeater, Havana Club, Ritual, Malibu. Entre otros)
Jueves 24 de setiembre: Varma (Ron Barceló, Jack Daniel´s, Woodford Reserve, Hendrick´s, Cointreau, Tia Maria. Entre otros)
Jueves 1 de octubre: Water Company (Brockmans, Roberto Cavalli, Millonario, Matisse, Fontaine. Entre otros)
Juevas 8 de octubre: Diageo (Johnnie Walker, Crown Royal, J&B, Buchanan´s, Windsor, Smirnoff, Tanqueray, Baileys. Entre otros)
Jueves 15 de octubre: Bacardi (Bacardí, Dewar´s, Bombay Sapphire, Eristoff, Martini. Entre otros)
Jueves 22 de octubre: Maxium (The Famous Grouse, The Black Grouse. Cutty Sark. Entre otros)
Jueves 29 de octubre: Varma (Ron Barceló, Jack Daniel´s, Woodford Reserve, Hendrick´s, Cointreau, Tia Maria. Entre otros)
PARA RESERVAR: 91 345 29 12
Vinoteca El Telégrafo
C/ Padre Damián 46, 28036 Madrid
Teléfono: 91 345 29 12
