
Langosta
Ponemos el agua con sal a hervir y esperamos a que esté hirviendo para introducir la langosta. Con la langosta dentro, esperamos a que vuelva a hervir y desde ese momento contamos el tiempo:
400g – 600g: 14 min
650g – 1kg: 18 min
1.050kg – 1,5kg: 22 min
1.550kg – 1950kg: 25 min
Mayor 2kg: 28 min