
Coquinas
Se ponen en agua fría con sal para limpiarlas bien y que no quede arena. Después, ponemos agua con sal a hervir, y cuando esté hirviendo echamos las coquinas, cuando se hayan abierto ya podemos retirarlas y estarán listas para comer.
Se ponen en agua fría con sal para limpiarlas bien y que no quede arena. Después, ponemos agua con sal a hervir, y cuando esté hirviendo echamos las coquinas, cuando se hayan abierto ya podemos retirarlas y estarán listas para comer.