Bogavante

Ponemos agua con sal a hervir, cuando hierva introducimos el bogavante y cuando vuelva a hervir contamos los tiempos:

400gr – 600gr: 14 min

650gr – 1kg: 18 min

1.05kg – 1.5kg: 22 min

1.550kg – 1.950kg: 25 min

Mayor de  2kg: 28 min